قهوه

بحران اقلیمی ناشی از گرمایش جهانی همچنان ادامه دارد و بنا بر یافته‌های پژوهشی جدید، ممکن است بر بازار جهانی قهوه اثر منفی بگذارد. پژوهشگران از جمله محققان موسسه پژوهشی آثار اقلیمی پوتسدام آلمان اعلام کردند تغییر اقلیم ممکن است بر بخش‌‌هایی…

کافئین یکی از موادی است که به وفور در قهوه و برخی نوشیدنی‌ها وجود دارد. گرچه کافئین باعث افزایش انرژی و نیز جلوگیری از خواب آلودگی می‌شود، اما مصرف آن دارای عوارض جانبی است. از این رو، برخی افراد اقدام به مصرف قهوه‌های فاقد کافئین…

به گزارش پایگاه خبری تحقیق و توسعه، محبوب‌ترین نوشیدنی جهان، برای رفع خستگی و پف کردگی چشم همچون اکسیر حیات عمل می‌کند. آما آیا شیوه مصرف کافئین صبحگاهی مورد نیاز، می‌تواند صدمه‌ای ناخواسته را موجب شود؟ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نوشیدن…

پژوهشگران استرالیایی و برزیلی در بررسی جدید خود دریافتند محصولاتی مانند قهوه که از مناطق جنگل‌زدایی شده به دست می‌آیند، می‌توانند عامل ابتلا به مالاریا باشند.

پژوهشگران آمریکایی توانستند در پژوهش جدیدی، تاثیر مثبت قهوه را بر عملکرد روده مشخص کنند.

کافئین به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارد شناخته شده است، اما چقدر نوشیدن قهوه موجب افزایش امید به زندگی می‌شود؟ آیا نقطه‌ای هست که قهوه از مفید بودن به مضر شدن تبدیل شود؟