مرور برچسب

گوشت

بهره گیری از فناوری بلاک‌چین و ترکیب آن با فناوری نانوذرات جهت تضمین اصالت گوشت وارداتی

 شرکت استرالیایی لاتیتودو ۲۸ (Latitude ۲۸) که از صادرکنندگان عمده گوشت گاو به چین است، اعلام کرده که از پتانسیل فناوری بلاک‌چین و ترکیب آن با فناوری نانوذرات جهت تضمین اصالت گوشت بهره می برد. یکی از شرکت های وارد کننده گوشت به چین اقدام به…

تامین مواد اولیه برای تولید گوشت آزمایشگاهی

یک شرکت آمریکایی قصد دارد برای سهولت بخشیدن به تولید گوشت آزمایشگاهی، مواد اولیه آن را ارائه دهد. استارتاپ‌هایی مانند "ایمپاسیبل فود"(Impossible Food) برای تغییر روش‌های تولید مواد غذایی تلاش می‌کنند اما باید به این نکته توجه داشت که برای…